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| 天宁：巧妇学习厨艺 |
| 发布日期：2008-04-14 |
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“鱼片必须经过上浆的步骤，否则容易炒碎，火力不易过大。豆腐要买咸豆腐，超市里都有卖。”近日，红梅街道红东社区的居民聚集在社区活动室，社区邀请来的厨师现场传授厨艺，教大家制作几道特色菜肴。
一道鲜鱼片溜豆腐新鲜出炉，大家你一筷我一勺尝鲜，“味道真不错呢，油而不腻，是好调料吧？”“比饭店做的还好吃，学了一招，晚上可以回家做了。”
几道菜做完，大家意犹未尽，互相交流，互相学习， 一致要求社区以后再多办几次。通过这种形式的活动，既增加了社区邻里之间的交流，和睦，又增加社会的和谐。 |
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