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| 武进区湖塘镇新天地社区举办“食品安全与化学品”知识讲座 |
| 发布日期：2013-05-02 |
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为了普及食品安全知识，提高群众科学饮食意识，4月23日下午，武进区湖塘镇新天地社区邀请常州工学院的陈建欣教授开展了一堂“食品安全与化学品”的讲座。陈建欣详细讲解了食品安全相关法律法规和当下最受居民关注的地沟油、瘦肉精、食品添加剂等食品安全知识。 陈建欣列举了一些生活中比较常见的饮食误区如：要求食品“零”风险；重视化学性问题，忽视生物性危害；含有添加剂的食品不安全；不合格食品就是不安全食品以及天然的食物就是好等等，提醒大家要清醒客观地认识食品以及食品安全，避免不必要的人云亦云以及错误的消费观念，从而培养良好的健康科学的生活方式。 |
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