为普及食品安全知识，提高社区居民科学饮食意识，进一步提高全民参与意识，8月7日下午，一堂生动的食品安全公益科普讲座在华山社区活动室开展，此次科普讲座由新北区三井街道华山社区联合新北区市场监督管理局、常州常检一诺食品检测中心共同举办。

活动现场，检测公司工作人员用真实案例向大家介绍了垃圾食品的危害，让孩子明白垃圾食品对健康的损害，工作人员还指导孩子在购买食品时要注意包装上的各种信息，远离“三无”食品，讲座过程中大家聚精会神，耐心听讲。最后，工作人员带领大家在现场做起了“自制饮料”的实验，通过使用5种添加剂，让孩子们近距离观察了如何把一瓶澄澈的矿泉水一步步变成我们平时常喝的碳酸饮料。

通过此次讲座，激发了孩子们探索的欲望，丰富了孩子们的安全饮食、科学饮食、健康饮食知识，使大家对食品营养有了更深层次的了解。活动结束后，参加讲座的孩子们纷纷表示，通过此次活动学会了很多食品安全知识，比如不能吃过期食品，买食品前应该先看保质期等。

三井街道科协将继续开展一系列科普活动，扩大科普知识宣传范围，进而增加居民科普知识，提升居民利用科学技术知识解决问题的能力。（新北区三井街道科协）