俗话说“民以食为天，食以安为先”，为了提高居民科学饮食意识，增强食品安全知识，5月25日，金坛区汇贤社区开展了“食品无小事 健康是大事”的食品安全科普讲座。

活动中，志愿者从个人卫生与健康，食品正确的保藏温度，如何防止食品交叉污染，正确烹调与冷却，食物中毒预防五方面，给居民朋友们全面讲解了食品安全相关知识。

此次科普活动，居民们纷纷表示受益匪浅，今后在日常生活中也会多加注意自己的饮食习惯以及重视食品的安全问题，为自己的健康身体打好基础。

（金坛区汇贤社区）