讲座现场

2014年科普周的活动主题是“科学生活创新圆梦”。天宁区兰陵街道天安河滨社区积极开展科普宣传活动。5月28日下午，特邀请了辖区卫生服务站的全科医生为社区居民开展了碘控制健康知识科普讲座。

毛医生介绍，碘是人体必需的微量元素，是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，所以碘摄入量的变化主要影响甲状腺疾病。碘缺乏对人的身体和智力发育造成的全部不良影响叫做碘缺乏病。严重缺乏会得“大脖子病”。在医学上叫做地方性甲状腺肿，甲状腺肿大可引起吞咽困难、气促、声音嘶哑、精神不振。也可演变成为甲状腺肿瘤，病人十分痛苦，甚至不能从事体力劳动。由于食盐中的碘酸钾是一种比较活泼的物质，因此在食用碘盐时要注意以下正确的方法，以保证发挥碘盐的最大功效。注意保存碘盐的方法、注意正确的烹调方法、注意吃盐的量。此外，海鱼和紫菜等海产品也是日常生活中天然的最佳补碘食品，同时还可以摄入其它的微量元素、氨基酸和维生素等，平时也要注意多吃这类食品。

通过对碘缺乏科普知识的宣讲，老年居民们表示今天对碘有了进一步的了解，在平时的生活中，要注意如何控制碘盐摄入和正确的烹调方法，能到做到科学摄入碘元素，使自己有一个健康的身体。