为更好普及有机蔬菜和馄饨饮食文化，3月26日，武进区科学技术协会、武进区现代服务业商会、武进区人力资源协会和万达企业家俱乐部主办，武进区人才俱乐部承办的“踏青赏花科普联谊会”如期圆满举办。

　　活动中,工作人员发放了蔬菜知识科普宣传单，并组织进行集中学习。学习结束后，大家参观了武进区科普教育基地——“禾沁农业生态园”。

　　在农场创办人的带领下，大家边参观边听讲解，了解了有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜的区别。活动穿插采摘环节，采摘结束后，大家到农场生态科普长廊漫步,在感受春天的同时，学习了园区科普栏上的各类蔬菜的知识。

　　带着满满的收获，大家返回武进人才俱乐部，开始了第二阶段活动：包馄饨。俗话说“北方的饺子南方的馄饨”，可是很多人是通过今天的科普活动才知道，馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大。除了被称作馄饨，它们还有品类繁多的名号，广东人称它为云吞，湖北叫包面，江西称清汤，四川叫抄手。搭配不同的包法、馅料和配料，馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。现场通过孙老师的示范，大家学习了温州馄饨和莲花馄饨的做法。“踏青,赏花,包馄饨，耶……”伴随着整齐的口号，大家纷纷秀出了自己的杰作。

　　在大厨的帮助下，大家很快品尝到了自己动手完成的美味。一边品尝着新鲜的馄饨，一边交流着本次活动的感受：大家纷纷表示今天这种寓教于乐、寓教于游的科普方式，不仅让大家放松了心情，还增加了不少趣味体验，又学到了很多科普知识，认识了更多的朋友。（武进区科协）