5月29日上午，武进区人大常委会副主任张美一行在科协领导陪同下，来到市高效农业科普示范点、区科普示范基地——天水渔业特种养殖基地进行考察调研。
天水渔业特种养殖基地成立于2000年，占地面积280余亩，其中水产养殖面积达200亩，多年来，坚持以“做大规模、提升品位、形成品牌”为理念，努力发展观赏渔业，扩大休闲渔业，优化产业结构，提高渔业经济效益。基地负责人刘建明从事淡水鱼养殖多年，成功研发了宰杀去刺、烹饪鱼松鱼饼等一整套深加工技术，攻克了淡水鱼肉质松软且多鱼刺、不易深加工的难题，成为全国首创，先后获得国家发明专利19项。今年4月，应密西西比州政府邀请，刘建明专程赴美治理“亚洲鲤灾”。经过对密西西比州多个城市实地考察，充分察看“亚洲鲤鱼”的进化和生长环境，了解亚洲鲤的生态圈，起草了《治理密西西比“亚洲鲤灾”方案》，认为密西西比河里的“亚洲鲤鱼”污染物含量很低，并且具有丰富的脂肪和蛋白质，可利用淡水鱼深加工技术，既解决了当地人不喜食多刺鲤鱼的问题，更能将鲤鱼控制在较低的密度内，有效破解“亚洲鲤鱼”成灾难题。
张美一行在听取刘建明的介绍和现场参观后，充分肯定了企业在新型农业发展和农产品深加工等方面的思路和做法，并指出：在企业自身快速、稳定发展的同时，也要注重企业品牌效应，要带动周边部分农户共同发展，合力打响武进农产品的特色品牌。 |
