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武进区湖塘镇新天地社区举办食用油安全知识讲座
发布日期：2015-04-13   来源：科协   浏览次数：   字号:〖大 中 小〗
　　“你吃的油安全吗？”为了让更多的居民了解食用油的安全知识，2015年4月9日下午2点，武进区湖塘镇新天地社区在二楼会议室举办了食用油安全知识讲座。
　　
　　讲座通过崔永元的国内外调查新闻入手，让大家认识到现在食用油安全问题的重要性。讲师分别从劣质油品分析、地沟油如何制成并流回餐桌、转基因食用油真的安全吗、公演浸出油工艺、各类植物油的功效等多方面来阐述健康用油的重要性和必要性，以及如何制作安全的食用油。通过讲座，居民了解了食用油的分类、劣质油对人体的危害、学会了正确选择食用油的方法、提高了识别食用油质量好坏的能力，对于今后如何选择食用油有了很大的帮助，同时对制作安全健康的食用油产生了浓厚的兴趣。
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