为进一步提高食品从业人员素质，切实增强全区餐饮服务、食品经营者的食品安全意识和自律意识，武进区雪堰镇科协携手食安办于9月19日在镇政府会议室开展食品从业人员培训工作。全镇一百五十余名食品从业人员参加此次培训，培训主要内容包括《食品安全法》等法律法规规定、食品安全的专业知识、食品污染及其预防控制措施、食物中毒和其他食源性疾病的预防法、原料采购规范管理等。培训期间，学员认真听取了职教中心老师的讲解并认真做好笔记，培训结束后统一参加了考试，考试通过者将发放培训证书。
此次一年一度的食品从业人员培训，旨在提高食品从业人员食品安全规范操作能力，将最大限度地降低安全风险，促进我镇食品行业的健康发展，并且将有效预防食品安全事故发生，确保人民群众的身体健康。(武进区雪堰镇科协) |
