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武进区洛阳镇举办2018年食品从业人员培训班
发布日期:2018-12-04   来源:科协   浏览次数:   字号:〖


  为加强辖区内食品从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规水平,落实餐饮单位的市场主体责任,11月26至29日,武进区洛阳镇食安办、科协联合市监局洛阳分局在洛阳成人教育中心大会堂开展了为期4天的食品从业人员集中培训班,各类食品经营单位管理人员和从业人员600余人分五批参加了培训。
  
  培训由武进职教中心的专业讲师授课,重点针对《食品安全法》等法律法规规定、食品安全专业知识、食品污染及其预防控制措施、食物中毒和其他食源行疾病的预防法、原料材料采购规范管理进行了生动讲解,同时结合近年来发生食品安全事故案例中存在的风险、隐患、暴露的问题进行细致的分析讲解。期间,工作人员发放了《市场主体责任实用手册》、《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》汇编等资料,要求食品从业人员牢固树立诚信经营意识和自律意识。
  
  培训结束后,洛阳镇通过集中考试的方式对培训人员进行考核,考核合格人员将颁发相应的《食品从业人员培训合格证》。通过这次培训,进一步强化了辖区内食品从业人员的食品安全意识和法律法规水平,为全镇营造良好的食品安全环境打下了坚实的基础。(武进区洛阳镇科协)
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