食品安全科普宣传是一项系统工程，近年来，横山桥分局坚持“走出去，请进来”，“你来点我来讲”个性化宣讲服务辖区内食品经营户，并将此项工作常态化。两年来，共对辖区饭店、学校、市场、社区、食品生产企业等累计开展食品安全讲座15余次，累计培训从业人员、学生、消费者等1700余人，发放食品安全宣传材料2000余份，提高了辖区经营者及群众的食品安全意识。
一是食品安全科普进饭店，分局对横山桥国瑞宾馆、奥阳华美达酒店、横山桥静逸饭店等饭店的从业人员开展培训，从食品原材料进货索证索票、员工衣着规范、操作实务、留样管理等多方面向从业人员讲解食品安全操作规范和可能存在的食品安全风险点，提高了从业人员食品安全问题的认识。
二是食品安全科普进校园，分局对横山桥镇芙蓉初级中学、横山桥镇新安小学开展食品安全进校园讲座，用生动形象的例子向学生们讲述了三无产品、路边摊等不合格食品的危害，讲述了从正规食品店购买食品、在正规饭店吃饭以及合理饮食的必要性，提高了学生们的食品安全意识。
三是食品安全科普进市场，分局对横山桥农贸市场及批发市场的管理方和从业人员多次开展食品安全讲座，针对市场经营实际情况，开展食品安全知识、盐务知识宣传，确保各经营户能守法守规经营，并组织市场管理方学习《常州市禽类交易管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食药监总局第20号令），帮助其知晓在日常管理过程中需要注意的事项。
四是食品安全进社区，对于老年人热衷于购买保健用品的问题，横山桥分局在五一村开展了老年人防骗专题讲座，向老年人讲解了如何够买保健品、如何识别真假保健品以及如何防治被骗，提高了老年人的防骗防欺诈意识。
食品安全科普宣传如果仅依靠自身力量运转，不仅投入大、周期长，而且科普传播的效果差，缺乏活力。 横山桥分局下一步还将借助地方政府、企业和社会各界力量，在村（社区）、大型商超、综合市场建设食品安全科普宣传站，共同推进食品药品安全科普工作。 |
