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秋季话养生,银龄喜开颜——盘龙社区举办2024年全国科普日活动之健康饮食科普讲座
发布日期:2024-09-29   来源:科协   浏览次数:   字号:〖

随着秋日的到来,气温逐渐降低,在此全国科普日活动期间,9月26日下午,龙虎塘街道盘龙社区联合龙虎塘街道科协、龙虎塘街道经济和科技发展办公室成功举办了一场以“秋季话养生,银龄喜开颜”为主题的老年人健康科普主题活动。本次活动旨在通过寓教于乐的方式,向社区内的老年人普及秋季养生知识,提升他们的健康意识,享受快乐的社区生活。

常州市第四人民医院营养科副主任医师朱琳为老人们带来了一场精彩的讲座。朱医生以“警惕肌少症,科学摄入蛋白质”为主题,深入浅出地讲解了肌少症对老年人健康的潜在威胁,以及如何通过合理膳食来预防和改善这一状况。她特别强调了蛋白质在维持肌肉健康、增强免疫力等方面的重要作用,并通过“膳食宝塔图”推荐了一系列适合老年人秋季食用的高蛋白食材及其烹饪方法,让老人们听得津津有味,受益匪浅。

科普讲座结束后,活动进入了实践环节——制作手磨豆浆。在工作人员的引导下,老人们亲自动手,将浸泡好的黄豆放入传统石磨中,缓缓转动石磨,清甜的豆浆便缓缓流出。老人们一边磨豆一边交流着养生心得,现场弥漫着浓浓的豆香和欢声笑语。通过亲手制作豆浆,老人们不仅体验了传统手工艺的乐趣,还深刻体会到了食物背后的健康价值。

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