青翠的葱花点缀雪白面皮,鲜香馅料裹入巧手翻飞之间。临近夏至,丽华一村社区内笑语盈盈、香气氤氲,一场以“馄饨飘香话科普 科协助力享健康” 为主题的夏至活动在这里开展,不仅让居民们体验了传统节俗的温情,更成为传递健康理念与关爱的暖心桥梁。
活动伊始,社区志愿者化身“节气小讲师”,与居民们分享夏至节气的深厚底蕴与养生之道。“老话说‘冬至饺子夏至面’,其实夏至前后,馄饨也是应景美食呢!”志愿者娓娓道来,从古老民谚延伸到顺应时节调整饮食起居的重要性。针对夏至昼长夜短、暑热渐盛的特点,着重强调了清淡饮食、适度午休、避免过度贪凉等养生要点。志愿者还分享了夏季调节情绪、舒缓压力的实用方法,引用“心静自然凉”的老话,引导居民关注心理调适,守护身心健康,安然度夏。老人们认真聆听,不时点头,现场氛围温馨而热烈。
知识分享结束,包馄饨活动正式拉开帷幕。社区活动室里,桌上整齐摆放着馄饨皮、新鲜馅料、葱姜蒜调料等食材。大家纷纷围坐,挽起袖子,大展身手。经验丰富的王阿姨一边熟练地捏着馄饨,一边传授技巧:“馅料别放太满,对折时轻轻把空气挤出来,馄饨煮的时候才不会破皮。”一旁的新手居民认真学习,在帮助下慢慢掌握窍门。
包馄饨过程中,社区科协工作人员巧妙融入夏季养生科学小知识。“大家看,我们准备的馅料里加了马齿苋,这可是夏季的养生好菜,能清热解毒!”工作人员拿着食材向居民们讲解,“还有包馄饨用的香菜,虽然是提味的配菜,但也有开胃醒脾的功效,特别适合夏天没胃口的时候吃。”居民们一边动手包馄饨,一边学习新知识,在欢声笑语中,一盘盘形态各异的馄饨逐渐摆满托盘,有元宝状、金鱼状,每一个都承载着对传统节日的美好期待。
此次活动将传统民俗与健康知识紧密结合,既让居民们感受了夏至节气的文化魅力,又增强了大家的养生保健意识,促进了邻里之间的交流互动。未来,丽华一村社区将继续开展形式多样的新时代文明实践活动,丰富居民文化生活,传递温暖与关爱,营造和谐美好的社区氛围。
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